O surgimento dos ovos de chocolate na Páscoa remonta a uma história antiga, entrelaçada com tradições religiosas e costumes populares. A celebração da Páscoa tem raízes profundas em várias culturas ao redor do mundo, mas a associação dos ovos com esta festividade tem sido uma constante ao longo dos séculos.

Originalmente, os ovos têm sido símbolos de renovação e fertilidade em muitas culturas antigas. Para os cristãos, o ovo começou a ser associado com a ressurreição de Jesus Cristo, uma vez que ele é um símbolo de vida.

Já a tradição dos ovos de Páscoa em chocolate, no entanto, é relativamente mais recente. Na França e na Alemanha do século XIX, chocolateiros começaram a produzir ovos de chocolate ocos para a Páscoa, dando início a uma tradição que rapidamente se espalhou por toda a Europa e, posteriormente, para o resto do mundo.